広島たまご株式会社

広島たまご株式会社では、2015年から配合飼料への飼料用米の添加を開始しました（旧農事組合法人世羅ファーム）。当時は飼料用作物の使用が浸透していない時代。全国に先駆けて、飼料用米の活用を始められました。

飛屋さんに、耕畜連携にかける想いをお聞きしました。
「飼料用米を活用して卵を生産することで、水田の面積を維持し、環境保全につなげたいと考えています。また、鶏の畜産たい肥を耕種農家さんに活用いただき、限られた資源を循環させることで、地域の農業を守っていきたいです。」

飼料用のお米は、広島県各地からＪＡを通じて供給されています。

全国的に、卵は多くが国内で生産されているものの、飼料原料の多くが輸入されたものであるため、飼料の自給率は１割程度とされています。

広島たまご株式会社では、広島県産のお米を飼料に添付しているため、養鶏事業の自給率の向上にもつながっています。

「お米は一般的に使用されている原料（トウモロコシ）と成分が異なるため、適当な配分量を探し当てるのに苦労しました。」と飛屋さん。

いくつもの苦労を重ねて、「広島こめたまご」は生まれているんですね。

「『広島こめたまご』は、良い雛、良い米、良い環境でつくられた、自慢の卵です。」と飛屋さんは胸を張ります。